Você sabe qual a diferença entre uma mistura homogênea e uma mistura heterogênea? Esse é um dos conteúdos mais importantes nas aulas de Ciências do 6º ano, e está diretamente ligado à habilidade EF06CI01 da BNCC.
Neste artigo, vamos explicar de forma simples o que são essas misturas, dar exemplos práticos e, ao final, você poderá baixar uma atividade gratuita sobre o tema para aplicar com seus alunos.
O que são misturas?
Misturas são formadas quando combinamos duas ou mais substâncias sem que ocorra uma reação química entre elas. Ou seja, cada substância mantém suas propriedades originais, mesmo estando juntas.
As misturas podem ser classificadas em dois tipos principais: misturas homogêneas e misturas heterogêneas.
O que é uma mistura homogênea?
Uma mistura homogênea apresenta um aspecto uniforme, com apenas uma fase visível. Mesmo que existam diferentes substâncias misturadas, não conseguimos distingui-las a olho nu.
Exemplos de misturas homogêneas:
- Água e sal (quando bem dissolvido)
- Água e açúcar
- Álcool e água
- Ar atmosférico
Essas misturas parecem uma única substância, mesmo sendo formadas por várias.
O que é uma mistura heterogênea?
As misturas heterogêneas possuem duas ou mais fases visíveis. Isso quer dizer que conseguimos identificar os diferentes componentes da mistura, seja pela cor, textura ou pela separação física dos materiais.
Exemplos de misturas heterogêneas:
- Água e óleo
- Água e areia
- Granito (rocha formada por diferentes minerais como quartzo, feldspato e mica)
- Salada de frutas
Nessas misturas, os componentes mantêm-se separados de forma perceptível.
Por que isso é importante?
A habilidade EF06CI01 propõe que os alunos sejam capazes de classificar uma mistura como homogênea ou heterogênea. Esse tipo de conhecimento é fundamental para que eles desenvolvam a observação científica e compreendam os fenômenos do cotidiano.
Além disso, esse conteúdo aparece com frequência em avaliações externas como o SAEB e o SPAECE, sendo essencial para o bom desempenho nas provas.
Curiosidades sobre misturas
- O leite, embora pareça homogêneo, é na verdade uma mistura heterogênea observada em microscópio.
- O granito, usado na construção civil, é um exemplo natural de mistura heterogênea sólida.
- O soro fisiológico é uma mistura homogênea usada em hospitais, feita de água e sal em proporções específicas.
Atividade gratuita: misturas homogêneas e heterogêneas (EF06CI01)
Preparamos uma atividade exclusiva para reforçar esse conteúdo com seus alunos. A atividade trabalha diretamente com a habilidade EF06CI01, incluindo questões contextualizadas e situações-problema sobre diferentes tipos de misturas.
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Atividade de Ciências 6º ano - Habilidade (EF06CI01)
"Classificar como homogênea ou heterogênea a mistura de dois ou mais materiais (água e sal, água e óleo, água e areia etc.)."
A seguir, apresento 5 itens de múltipla escolha com níveis crescentes de complexidade, todos com gabarito e comentário explicativo.
🔹 Item 1 – Nível 1 (Reconhecimento direto)
Ao misturar sal de cozinha com água, forma-se uma mistura:
A) heterogênea, pois podemos ver o sal no fundo do copo.
B) homogênea, pois o sal se dissolve totalmente na água. ✅
C) heterogênea, pois o sal forma bolhas na água.
D) homogênea, pois o sal flutua sobre a água.
Comentário:
A mistura de água e sal é homogênea porque o sal se dissolve completamente, formando um sistema visualmente uniforme. Os distratores simulam equívocos comuns como o sal no fundo (A) ou flutuar (D), o que não ocorre.
🔹 Item 2 – Nível 2 (Reconhecimento em exemplo cotidiano)
Durante a preparação de um molho para salada, um estudante misturou azeite e vinagre. Após algum tempo, ele observou duas camadas distintas no recipiente. Essa mistura é classificada como:
A) homogênea, pois os dois líquidos se misturam.
B) heterogênea, pois é possível observar mais de uma fase. ✅
C) homogênea, pois ambos são líquidos.
D) heterogênea, pois têm o mesmo cheiro.
Comentário:
A mistura de azeite e vinagre é heterogênea porque, mesmo ambos sendo líquidos, não se misturam completamente e formam duas fases visíveis. Distratores abordam confusões com estado físico e cheiro.
🔹 Item 3 – Nível 3 (Comparação entre misturas)
Observe as misturas abaixo:
I. Água e açúcar
II. Água e óleo
III. Areia e limalha de ferro
Quais delas são misturas heterogêneas?
A) Apenas I
B) I e II
C) II e III ✅
D) I, II e III
Comentário:
I é homogênea (açúcar se dissolve). II e III são heterogêneas: o óleo não se mistura à água e a areia não se mistura uniformemente à limalha. Distrator D erra ao incluir a I.
🔹 Item 4 – Nível 4 (Inferência a partir de uma situação prática)
Um aluno preparou uma mistura de areia, água e sal. Após algum tempo, ele observou que a areia se depositou no fundo, e o líquido continuava transparente. Essa mistura pode ser considerada:
A) homogênea, pois o sal se dissolveu.
B) heterogênea, pois a areia não se dissolveu. ✅
C) homogênea, pois o líquido ficou transparente.
D) heterogênea, pois o sal ficou no fundo do copo.
Comentário:
Apesar de o sal se dissolver (formando uma parte homogênea), a presença da areia, que não se dissolve, torna o sistema como um todo heterogêneo. A alternativa D é incorreta, pois o sal não se deposita.
🔹 Item 5 – Nível 5 (Generalização com aplicação de conceito)
Considere as seguintes situações:
-
Mistura 1: Leite com achocolatado bem mexido
-
Mistura 2: Granito (rocha composta por diferentes minerais)
-
Mistura 3: Água do mar
Classifique-as corretamente:
A) 1 e 3 são homogêneas; 2 é heterogênea ✅
B) 1 e 2 são heterogêneas; 3 é homogênea
C) Apenas a mistura 3 é homogênea
D) Todas são heterogêneas
Comentário:
Leite com achocolatado bem mexido e água do mar aparentam uma única fase (homogêneas). Já o granito, por apresentar cristais visíveis de diferentes minerais, é uma mistura heterogênea. Alternativas B, C e D ignoram essa distinção.